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Dear All：

葡萄酒界的年度嘉年華盛事，薄酒萊新酒又即將上市了！2015年的上市日期為11月19日(每年11月的第三個星期四)。

今年2015自六月開始，乾燥的氣侯持續二個月，七、八二個月白天氣溫很高，但夜晚卻很涼爽，這是葡萄最喜歡的天氣。

陽光和高溫可以讓葡萄成熟，擁有好的香氣、成熟單寧和漂亮的顏色。而涼爽的夜晚則讓果香更細緻(藍莓、黑櫻桃)，具有層次的香料味。

大部分的酒莊，將於九月初~九月中開始採收。釀製新酒的葡萄酒莊對於2015新酒品質，有著高度信心，因為成熟的果實會讓酒有更濃郁的

口感及香氣， 當然~這也得付出非常多的勞力及心力來照顧葡萄園。

然而2015年新酒預計會像2009有個接近完美及成熟的狀況，就請各位拭目以待~~~ 

同樣的~這次Simon也持續配合下列二家聲譽卓著、值得信賴的酒廠推薦給大家，去年大家特別喜愛的，來自於馬貢村品質高的馬貢村莊級白酒，及產量少又高品質的薄酒萊有機新酒~~今年一樣會引進來與大家分享(但是請手腳一定要快，預訂截止後~就真的是一瓶也生不出來~尤其是瑪當園 及 薄酒萊有機新酒 及白酒 每次都是最快訂完) ，由於此次都只接受預訂，並把最大的折扣直接反映在價格上，鼓勵大家嚐鮮即可，因此價格都是統一化(也就是買一瓶跟買一箱都是一樣的)買多滴人也不用擔心買貴了，因為……所以……摟  

PS:請各位填好採購單之後mail給我，也請你寫上您的大名、聯絡電話、品項、數量、團購達一箱以上者(6入)可免費宅配(本、外縣市)，5瓶以內者請來店自取，預購時間我只接受到104.10/27(二)截止，mail過來之後我將盡快與您回覆訂單確認，同時也會請您將訂購金額匯入指定帳戶內，以完成訂購程序~我將保留訂單最後確認權，若售完便會在網站上告知~  

預計領取日為2015.11/18(三)~11/22(日)     祝大家事事順心

訂購詳情請洽~

賽門酒窖 : Simon  0932-337674   03-5266995

E-mail: simon.hao@msa.hinet.net

新竹市民富里少年街49巷25號1F

瑪 當 園 酒 莊

Wine Spectator評價最高的薄酒萊新酒！

本新酒甫於美國上市，即造成空前之轟動，2002, 2003, 2005年份都獲得全美最具權威性的酒評雜誌Wine Spectator 87分，而2009年更獲得88分，皆居所有新酒的最高分佳評，成績領先其它大小酒廠的新酒；2007年榮獲法國里昂新酒大賽銀牌獎。 

薄酒萊產區最古老的釀酒家族

尚貝哈德家族的祖先從十六世紀起，便開始在薄酒萊產區的Le Perreon村子開始開墾葡萄園與釀製葡萄酒，現在家族住居的房子是村莊內最古老的房子。

家族的光榮

釀酒師Bruno Bererd，他自小在薄酒萊產區的美麗小村裡長大，接掌父親開創的瑪當園後，不相信Gamay葡萄只能釀造出平凡清淡的紅酒，投注非常多的時間在葡萄園中，葡萄園面積由最早先的十二公頃非常緩慢的擴增到目前的二十八公頃，為確保所有的種植都是依照土地的特性及風土，以期能培育出最優質的葡萄；並不斷更新所有的釀酒設備，如溫控發酵槽、水平榨汁機等等，雖然酒莊位於薄酒萊產區，但所有的生產過程都是以傳統的布根地方式來進行；濃郁的櫻桃、紅桑的果味，甚至散發一種焦糖的香味，酒體濃厚而複雜；這大概是薄酒萊新酒於1951年問世以來，從來沒有其他新酒像Domaine de la Madone的酒體態如此地豐滿厚實。

若當年的Bruno安分守己，單憑印上“薄酒萊新酒“的標籤，也能靠行銷風潮來販售至全世界，但他偏不向命運低頭的態度，加上背後另一個非常重要的因素，就是秉持傳統優良的釀酒工藝結合自然的環境，全心全力釀造出一款款讓尚貝哈德家族引以為傲、量少質精的經典佳釀。

Domaine de La Madone Beaujolais Villages Nouveau 2015

瑪當園薄酒萊村莊新酒(單一葡萄園) 

建議售價：NT$990/瓶(含稅) 優惠價: NT$750/瓶(含稅)

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翠 奈 兒 酒 莊

廣獲法國國內、世界各地高級餐廳及頂級專賣店如FAUCHON, HEDIARD等採用販售，是該產區中最傑出的酒莊之一

翠奈兒酒莊是由Claude-Henri Trénel先生於1928年所

創立的，主要生產多款來自薄酒萊Beaujolais及馬貢內 Mâconnais產區的各式優質葡萄酒與香甜酒，經由其第二

代André Trénel先生的用心經營，奠定的翠奈兒酒莊的卓越聲譽。

自成立以來，翠奈兒酒莊一直秉持著”專注經營自己所熟悉的領域”的簡單哲學，全心全力提昇對品質的要求，

根據各產區的特殊風土，採擷最佳的葡萄，結合傳統的優異釀酒工藝及現代化的技術，釀造出每一款精彩的葡萄酒

建議售價：NT$ 880/瓶(含稅) 優惠價: NT$650/瓶(含稅)

建議售價：NT$ 980/瓶(含稅) 優惠價: NT$750/瓶(含稅)

建議售價：NT$ 1,100/瓶(含稅)優惠價: NT$850/瓶(含稅)

TRENEL Macon Villages Nouveau 2015 翠奈兒馬貢村莊新酒(白酒) (限量) 

建議售價：NT$ 1,100/瓶(含稅) 優惠價: NT$850/瓶(含稅)

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回饋專案

葡萄酒真空抽取器 售價 :NT$350/一組 

可以將酒瓶內剩餘的空氣抽走，

讓開啟後瓶內葡萄酒賞味期保持約5~7天。 

凡購買12瓶以上(可混搭不同品項)

即贈送1組葡萄酒真空抽取器

24瓶(可混搭不同品項)即搭贈2組葡萄酒真空抽取器 

2015博酒萊預購及回饋專案自2015.10.19起~2014.10.27止 

賽門酒窖 : Simon  0932-337674   03-5266995

E-mail: simon.hao@msa.hinet.net

新竹市民富里少年街49巷25號1F

賽門酒窖Blog: http://simonwine4925.pixnet.net/blog

未滿18歲禁止飲酒；喝酒不開車，安全有保障!