2016.08.25(四)賽門酒窖_好食小酌之夜_常嚐_活動花絮－賽門酒窖_Simon Wine Cellar紅酒白酒氣泡酒香檳烈酒 _葡萄酒專賣_品酒心樂園_(喝酒不開車.未成年請勿飲酒)

Dear All:

這一晚收服了巴豆妖,練著酒香與功力倍增的歡笑聲,

中間還加持了Q版人物畫的戰鬥力!

感謝當晚所有與Simon舉杯練功的戰友們!!

這是一場有趣奇妙的機緣,帶著有美食美酒美好事物的相遇!

Simon有幸藉由葡萄酒,能將生活周遭有溫度的美麗事物

傳遞給所有好朋友們,也因為大家的參與讓生活更加精采唷!

未滿18歲禁止飲酒!喝酒不開車,安全有保障!

今晚好酒	今晚好食	今晚好感動
Indomita Sparkling Brut N.V	XO醬炒鮮貝新鮮活白蝦	慕絲般的氣泡.帶著葡萄柚/青蘋果的香氣與新鮮的扇貝和海蝦分不出是你的鮮還是我的甜ㄚ…..
Villa Maria Clifford Bay Reserve Sauvignon Blanc	檳榔花蘋婆雞柳清蒸海釣厚嘴魚	接續前面的料理的鮮甜,此杯入喉前的香氣令人驚喜,看著各位賓客頻頻點頭的表情,這是最美的融合! 檳榔花的如鮮筍般的清甜,蘋婆這個罕見又令人懷念的栗子香氣與嫩口的雞柳,順著有蕃石榴與純淨萊姆的酒香豐富了味蕾,滿足了口感!
Parnasse Syrah	芋香冬瓜雞腿湯時蔬豬小腿佐南瓜	聞著莓果的酒香帶點煙燻香料,加入有濃郁南瓜浸漬鬆軟清油脂的豬小腿,這一口瞬間融化! 再來一口有著芋香綿密的冬瓜,酒中細緻的丹寧在其中流串,是一種令人愉悅的平衡感!
Rubinelli Vajol AMARONE Della Valpolicella Classico 2010	黑胡椒菲力角	傳承的風味宣示著飽滿集中的果香有著扎實酸度的骨架與不矯情的紅肉料理絕對是魅力搭檔!
Tokaji Aszu 3 Puttonyous	路過甜點_ 焦糖布丁	18世紀皇室嘉勉的頭銜讓這小小瓶身帶來不同凡響的貴氣凌人今晚用帶著香草籽的手工焦糖布丁敬貢!美妙的滋味從賓客甜美的笑容中一一表現囉!