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Dear all:

汲汲營營的生活中,多久沒有回頭看看那個曾經單純的自己

有著作夢的天真,有著不顧一切往前的勇氣,請停下腳步,

走進時光長廊,跟著SIMON擁抱這段特別的歡聚時光.

期待與您共同參與~

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Dear All:

秋意漸濃,感恩身邊的家人朋友~~

快快相約一起來去吃吃喝喝囉!

也祝福各位與家人,健康幸福ㄛ!

2019秋季歡聚組合活動

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El-Carajo-Miami-Summer-Wine-Celebration-940x529.jpg

Dear All:

豔陽高高掛的六月,就彷彿宣告夏天的來到~~

老樣子~Simon挑選了許多適合在此時品飲的佳釀。與各位分享。

也祝福各位與家人,健康幸福ㄛ!

2019 夏日美酒好時光_團購目錄

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2019 happy new year.jpg

DEAR ALL:

很感謝大家在2018年的大力支持與幫忙,讓Simon度過了一個溫暖又充實的一年!!

展望2019年也祝福各位工作順利、健健康康、一切順心滴喔~~

在此~老樣子也挑選了100多款的佳釀

(今年也增加了許多木箱裝的紅白酒及特殊的威士忌、香檳~如附件)來一同陪伴大家跨年及歡度尾牙與春節!!

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開課DM1_第4期.jpg

🍀幸福釀造 簡單擁有🍀
🐾跟著Simon 暢遊葡萄酒💕心樂園

🍷賽門酒窖·品味生活學
🍇輕鬆認識葡萄酒入門班(第4期)

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2019 金豬年 預祝大家諸事大吉
感恩所有需要感謝的人!

🍷尾牙春酒專案🍷
2018/12/1~2019/3/31

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11月在新竹,有場美味食材啟動序幕,
是來自竹魚水產的黃金烏魚子開始採收!

那天天露曙光,Simon與幾位好朋友參加了這年度第一場盛事,
跟著專業老手們一起補撈上千隻烏魚!

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MIZZI.jpg

Dear All:

叮叮咚叮叮咚~聞名全歐洲的義大利聖誕黃金麵包,即將要坐聖誕老公公的麋鹿專車,奔馳過來嚕~~~

今年同樣引進,榮獲2015食品界的奧斯卡-布魯塞爾ITQI(International Taste & Quality Institute)最高等級

Superior Taste Award三顆星獎肯定。

<義大利Muzzi慕麗 烘培家族>的黃金麵包,並且搭配三款與黃金麵包有著天作之合的酒款, 一起與妳(你)度過,溫馨又感恩的聖誕嘉年華會 。

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2018竹魚水產_黃金烏魚子禮盒_預購

這次由於很多朋友詢問想購買烏魚子(不論是年節將至送禮或與親友一起享用) ,

此次竹魚水產也特別特別給了Simon會員朋友們,非常超值優惠的價格,

也很期待能將這大地美味的物產與朋友們分享!

2018竹魚水產烏魚子預購目錄 

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Simon今天要來分享,這好山好水的紐西蘭名莊園 《Villa Maria Estate》

瑪麗亞莊園創立於1961年,也是紐西蘭三大酒莊之一,

更是紐西蘭葡萄酒製造業之領導者。

Villa Maria覺得「所有的一切,都先從葡萄園開始」,


所以要求所有的葡萄得必須是絕佳品質,這是釀造高品質葡萄酒最基本的要素。

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11月在新竹,有場美味食材啟動序幕,

是來自竹魚水產的黃金烏魚子開始採收!

那天天露曙光,Simon與幾位好朋友參加了這年度第一場盛事,

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photo-beaujolais-2018

Dear All

葡萄酒界的年度嘉年華盛事,薄酒萊新酒又即將上市了!

2018年的上市日期為11月15日(每年11月的第三個星期四)。

今年薄酒萊地區自五月以來,氣候的狀況幾乎是完美;每天都是大太陽,但熱度並不會太熱,有一些雨水,但也不會太多。成熟期最後二星期白天是大晴天,而晚上非常涼爽,會形成細緻的單寧和複雜的香氣。

受惠於良好天氣情況,一開始葡萄有美麗的綠色,很適合接下來的熟成期,雖然雨量較多,但葡萄藤沒有感染上疾病,果實非常健康。在我們比較早熟的葡萄田,葡萄嚐起來有黑色水果、櫻桃及辛香料香氣,葡萄籽呈現棕色,外皮顏色非常美麗,是非常成熟的象徵。

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